旅するマメしば　鳥取　ねばりっこ

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旅するマメしば　鳥取　ねばりっこ
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SNSで話題の旅するマメしばです！

鳥取の名産『ねばりっこ』に大変身！

美味しいねばりっこになりたいワン！

 

鳥取名産「ねばりっこ」とは

「ねばりっこ」は、鳥取県で栽培されている砂丘長芋といちょういも（大和芋)を掛け合わせた鳥取オリジナルのブランド芋です。
その名の通り、強い粘りと、もっちりとした食感が特徴で、すりおろすとふんわりとろとろ。
旨みとコクがあり、どんな料理にも合わせやすいと人気を集めています。
また、ねばりっこは栄養価も高く、スタミナ食材として注目されている鳥取県自慢の特産品です。

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